鹿のもも肉をオーブンレンジでローストしました。鹿肉のロースト自体は「ローストヴェニソン」でも作っていますが、今回は炊飯器ではなく、オーブンレンジを使って作ってみました。 参考動画「オーブンで本格派ローストビーフ」 材料： 鹿もも肉（480g） オリーブオイル すりおろし鹿 ロー...
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